礁溪頂好蔥油餅就位在湯圍溝溫泉公園，就位在相當醒目的位置上，他們是用一台小的發財車經營，就這樣擺起了邊攤，
他們家只要一開門客人就絡繹不絕，真的是人氣強強滾，不愧是礁溪排隊美食之一，很多人都是慕名而來，就這樣一試成主顧，
蔥油餅的部分是採炸的，而且裡面的蔥都是用宜蘭三星蔥，香味四溢，加上他的獨門醬料，真可說是會想一吃在吃！
★礁溪頂好蔥油餅
-地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段262號
-電話：03 988 1311
-營業時間：14:00–20:00(週二~週三休息)
-網站：
在一個不起眼的小角落，竟然可以賣到大排長龍，他們一定有不凡的魔力，
很多人都是在旁邊的湯圍溝溫泉公園泡完溫泉，來這裡點個蔥油餅補充一下能量，
他們的製作動作很快，所以其實不用等太久！
他們的工作人員分工合作，
一個負責處理麵糰，一個負責炸蔥油餅，一個負責包裝收錢，變成一個很好的團隊，速度也滿快的！
近期發現大家越來越喜歡吃這種復古炸蔥油餅，
有點厚度的蔥油餅下去酥炸，一半加上三星蔥，一邊加上蛋，真的是超美味的！
加蛋的部分可以自行選擇是否要加價！
看到作業台上面滿滿的三星蔥，感覺一定很美味，
因為的他香氣比其他的蔥種來的濃郁，
看著老闆毫不手軟的放料，真期待等一下出爐的蔥油餅！
瀝乾以後，就準備裝袋，加入獨門醬汁，真的是超美味的，
他們家的蔥油餅靈魂除了三星蔥，還有他們的醬汁也是，
熱騰騰的美食要趁熱吃，記得入口前要先吹涼，不然保證你被燙死！
另外如果放涼後油的味道會很重，所以建議趁熱吃！
特別要注意的他們的營業時間，因為時間錯了可是吃不到的歐！
另外附近還有礁溪美食，像是宜蘭滷之鄉、奕順軒、山友拉麵、礁溪鐘氏肉羹都相當不錯，
★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★
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