~風耍~的部落格

相信大家對大埔鐵板燒都不陌生，但感覺每一家吃起來的感覺都不一樣，今天剛好跟同事一起去吃位在捷運小巨蛋站附近的大埔鐵板燒，

外面就可以聞到濃濃的鐵板燒味道，用餐時間人真的是超多的，大家都在旁邊候位，因為翻桌率很高，所以很快就輪到我們了，

這裡超多單人來用餐，真的是一個人來吃也不會尷尬，餐點的部分價格有上漲，但飲料跟湯品都是無限暢飲，也算是不錯的晚餐選項！

★大埔鐵板燒

-地址：台北市松山區南京東路四段199號

-電話：02 2713 1591

-營業時間：11:00–00:00

-網站：

這裡有提供飲料跟湯品，筷子的部分就要自己拿摟，因為沒有收一成服務費！

今天的是金針湯，也真的是好久沒有喝了，害我喝了好幾碗！

來吃鐵板燒其實就是看廚師表演，就有點像是去酒吧喝酒，就是看調酒師在那裏變換花式，

光這樣看過去他們就超多師傅的，有人炒菜，有人炒肉，動作之快，難怪位置一下子就等到嘞！

菜單（價目表）價格

我們點了牛肉、豬肉、檸檬鯖魚，

之前都是用錫箔紙在鐵板上面，有時候醬汁都會流來流去，

但現在改成肉品的部分用這樣的容器裝，也衛生許多，

至於蔬菜的部分，也是提供一個鐵盤盛著，真的覺得不錯！

檸檬鯖魚 $170元

煎起來外皮酥脆，內裡軟嫩，鯖魚的骨頭都可以一起吃下去了，

上面撒了一點點的椒鹽，一點都腥味都沒有，很美味！

牛肉 $180元

牛肉口味偏重一點，超級下飯的，裡面放超多蔥段的，真的是超喜歡的，

看廚師大把大把混進去炒，在加上醬汁一起翻炒，一下子就上桌了！

豬肉 $150元

豬肉的部分比較有嚼勁，也是一樣很敢放這一些配菜，

所以整體來說蠻不錯吃的，很下飯，

白飯一碗是$10元，是要另外加點的，先提醒一下！

配菜的部分一般來說是高麗菜跟豆芽菜，如果吃的比較清淡一點的話，

記得跟廚師說一下，他可以幫你獨立出來料理，不然都是會跟別人的一起料理的！

每一家大埔鐵板燒都會有一些不一樣，聽說別家的蔬菜是可以一直續的，

這一家我是沒有聽過啦，但是這樣已經很飽了，算是一個還不錯的松山美食！

這裡大家都吃得很有效率，不僅廚師動作快，顧客的動作也快了起來，真的是不由自主的概念！

他開到晚上12點，之前有一次加班過來用餐，人還超多的，應該算是消夜美食了吧！

對了，雖然這裡的冷氣很強，但是因為炒的量很大，所以吃完出來衣服上面會有很重的味道，逃都逃不掉！

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