一說到台北滷肉飯,真可寫出前十大排名了,之前有去吃到金峰魯肉飯跟富霸王豬腳,都還蠻不錯的,真的想去吃遍排名裡的各家!
這次是跟朋友來北投泡溫泉,順道過來北投市場吃美食,朋友說這裡有一間「矮仔財滷肉飯」,一定要早點到,不然真的會排隊排到暈倒!
他的滷肉飯膠質超濃,配上他的紅燒蹄膀,一整天的力氣來源就都在這裡了,其他的滷味也都滷得很透,值得來品嘗一下!
★矮仔財滷肉飯
-地址:台北市北投區新市街30號436號攤位
-電話:0932 386 789
-營業時間:07:00–13:30(周一、四休息)
-網站:
首先從新北投捷運站過來其實不遠,所以如果有過來北投,不妨可以過來品嘗一下,
如果要來吃這一家,一定要先找到北投市場,因為市場有很多入口,所以一定要認明六號門,
旁邊也一個樓梯上去就到了,可以看到很多人排隊的那一個就是這一家啦!
這間可是CNN票選台灣非吃不可的店家,感覺一生一定要來品嘗一次的感覺,整個就是跟風的概念!
我們那天要排隊的時候,就是從現在這一個位置排到樓上去,
所花的時間差不多30分鐘,
說久也沒有很久,因為跟朋友天南地北的聊天,很快就過去了!
偷偷說,感覺老闆的動作沒有很快,他有他的temple,所以無法快起來,
店裡是一位負責煮跟出菜,一位點餐跟收錢,一位上菜跟收盤,搭配得很好,
因為廚師的速度,所以其實不用先找到位置,排到點完餐都會有位置坐!
菜單(價目表)價格
聽說他的滷汁是老滷,難怪顏色麼深,
滷的食材都滷的油油亮亮、閃閃動人,看起來就超好吃的!
他們有賣滷肉飯、排骨粥、排骨湯、苦瓜湯、赤肉湯、蚵仔湯、大腸頭、
紅燒蹄膀、白切肉、滷白菜、滷筍絲、燙青菜、滷蛋與滷豆腐,
選項之多,就讓你慢慢挑選!
他們早從7點就開始營業,一直到下午3點就結束了,周一跟周日休息,
要來吃盡量不要在正中午的時間,盡量提早到,
比如中餐就提早到11點就過來,這樣就不會跟著人潮一起排隊排很久!
看著他的滷蛋,外表金黃透亮,應該滷得很入味,
還有大腸頭、紅燒蹄膀,感覺都好好吃歐,
害得我口水都快滴下來了,老闆可以動作快一點嗎!
滷肉飯(小) $25元 滷豆腐 $10元 滷蛋 $10元
他滷肉飯的滷汁味道比較偏鹹一點,裡面還有一塊一塊的肉丁,超美味的,
醬汁會流到飯的上面,用筷子攪一攪,味道就沒有那麼鹹了,
因為醬汁沒有多到浸到下面的飯粒,但吃完以後還是口齒留香,嘴唇都留了一層油,
另外有多點小菜,滷豆腐的部分味道比較淡一些些,有可能是因為飯的部分味道比較重,
滷蛋的部分超加分,外皮有點硬硬的,超喜歡這樣的口感,裡面滷得很透,連蛋黃都有滷汁的香氣!
★以上親自感受,也歡迎廠商邀約寫稿,聯絡E-mail:lucharger365@gmail.com旅充小日子★
如果喜歡以上內容的話,希望可以幫我們按讚、分享、訂閱!
你們的鼓勵,是最大的原動力,也希望可以做出更多的好作品!
留言列表