~風耍~的部落格

瑞芳老街真可是眾星雲集，雖然感覺只是一個小鄉鎮，但美食可真是不少，整體來說比較走向傳統在地美食的範疇，價格都走一個親民路線，

今天心血來潮來吃了這間瑞芳翔賀正宗東山鴨頭，攤位感覺滿乾淨的，老闆也很熱情的在招呼著，重點是食物也很美味，味道不會過重，

他們家的食材都是先用滷汁滷完以後，在要銷售的時候在下去油炸，炸起來不會太乾柴，還有一點濕潤度，是一間可以拿來推薦的瑞芳美食！

★瑞芳翔賀正宗東山鴨頭

-地址：新北市瑞芳區中正路50號

-電話：0937 056 144

-營業時間：00:00–12:00, 15:30–00:00(週六~週三)、00:00–12:00(週四)、15:30–00:00(週五)

-網站：

這裡的品項很多，食材櫃也有拉門，

真可說是安心看的見，

重點是食材的顏色看起來都好誘人，讓我口水直流！

光是鴨子部位就有鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腱．．．

另外還有很多配菜，像是大腸、丸子、豆皮、百業、海帶、米血、甜不辣，

價目都一目僚然，購買起來也很安心！

蔬菜的部分也有很多選擇，像是幸鮑菇、茄子、四季豆、花椰菜，

感覺滷起來應該不錯歐，但今天就想吃肉而已，先跳過！

老闆娘在前面招呼客人跟裝袋，老闆在後面製作餐點，真的是一個很好的搭配！

菜單（價目表）價格

瑞芳老街 懶人包：民生路跟中正路

瑞芳美食廣場、豐味肉羹、瑞芳林記福州胡椒餅、阿霞龍鳳腿、

華記龍鳳腿、瑞芳翔賀正宗東山鴨頭、保雲芋圓！

九份老街 懶人包：基山街 → 豎崎路

九份老街 → 旺角蝦球 → 米詩堤甜點王國九份門市 → 金枝紅糟肉圓 → 阿蘭草仔粿 → 賴阿婆芋圓 →

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九份景點 懶人包：

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黃金瀑布 → 水湳洞選煉廠遺址 → 陰陽海 → 北海岸

猴硐景點 懶人包：

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北海岸景點 懶人包：

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蝙蝠洞公園 → 水湳洞選煉廠遺址 → 陰陽海 → 南子吝山 → 南雅奇石 →

鼻頭港服務區 → 鼻頭角食堂 → 海園活海鮮餐廳 → 鼻頭角步道 → 聽濤cafe → 龍洞浮潛

熱騰騰的美食要準備上桌了，真的滿期待的！

大腸頭 $150元

大腸頭的部分滷汁味道比較沒有那麼鹹，算是後來灑上的胡椒粉味道比較搶戲，

腸子外皮吃起來有一點點脆脆的，裡面還保持軟嫩，

中間夾著味道不會過於辛辣的青蔥，吃起來真的會想要一口接一口！

甜不辣2塊 $20元、米血2塊 $20元、豆皮  $20元

這些選項吃起來都滿濕潤的，滿軟嫩的，而且都有吸收到醬汁的味道，相當不錯，

尤其是豆皮的部分，因為他的孔洞比較多，所以經過滷跟炸，味道更加明顯！

雞翅 $30元

雞翅的部分，雞肉滿多的，富有彈性但不會無法把他從骨頭上撕下來，

旁邊加上胡椒粉的辣度，真的想來點飲料一起配著吃，很過癮！

整體來說是一間滿不錯的瑞芳平價美食，如果有來這附近用餐，

除了可以去逛逛瑞芳美食廣場，

阿霞龍鳳腿、瑞芳林記福州胡椒餅、福哥牛肉麵、豐味肉羹．．．也都是不錯的選擇！

★以上親自感受，也歡迎廠商邀約寫稿，聯絡E-mail：lucharger365@gmail.com旅充小日子★

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