~風耍~的部落格

來到新加坡怎麼能不吃肉骨茶？不管是來趟新加坡自由行或是跟團的旅人們，

絕對不能錯過這新加坡必吃的餐點，能在新加坡吃上道地肉骨茶每一口都是幸福。

新加坡肉骨茶的迷人之處，讓饕客們絡繹不絕地一再回訪。

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松發肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh 曾獲得「新加坡三大肉骨茶」之一，

也曾經連續三年榮獲《米其林新加坡指南 Michelin Guide Singapore》美譽。

美味之處不在話下，因此給國內外顧客們留下深刻印象。 

總店位於克拉碼頭附近，可以一邊欣賞碼頭景色一邊享用新加坡道地美食唷！

一整桌超級澎湃，除了細長又香田的米飯，小菜點了切得剛好的油條、甜甜的滷花生

還有店員推薦的酸菜跟滷豬腳。上菜時香氣四溢，令人食指大動。

來到肉骨茶店基本款為中藥胡椒湯底下去熬煮的排骨肉骨茶，

但建議也可以點其它相同湯底的湯品，如特極龍骨湯、肋骨湯或是腰肉片湯。

每一口都有大骨熬煮的鮮甜摻有醇厚的胡椒味，簡直是畫龍點睛的好味道。

肉骨茶的排骨相當軟爛，可以馬上骨肉分離那種。

帶有濃濃胡椒味的湯頭，又香又辣，但喝完又不會鎖喉，

真的是很道地的新加坡滋味，果然是新加坡必吃美食，實至名歸。 

滷豬腳的肉質非常嫩，有點油脂吃起來相當滑順，且超級入味，好像想到我阿嬤滷的家鄉味

醬汁鹹甜鹹甜，上面的香菜可以搭配著吃，兩種味道一起卻不會互相搶味。

每個人都會有杯熱茶，濕紙巾也是免費提供。

因為在新加坡有些餐館的溼紙巾、衛生紙是需要收費的，要問清楚。

不論何時來吃，早、中、晚、消夜皆是門庭若市！

價目表可以參考。

看到豬腳嗎？天啊！簡直叫我一定要點啊不點對不起它一樣！

有額外的茶品可以點，喝茶可以去點膩，可以再吃一回合！

也有單賣香料包，讓你將好味道帶回去煮。

有沒有人看到手一袋，因為實在太好吃，只好回去再原味重現！

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