入住五星級的河內西湖洲際酒店，不免對酒店內的餐點期待度提升許多。
除了有五星級的水準以外，菜色選擇種類多樣，充滿越式風味的餐點，包準齒頰留香。
肉類、海鮮類及各式餐點，精緻程度不在話下以外，甜點更是令甜點控們心花怒放。
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新鮮現烤海鮮，佐以金桔和番茄等，鮮甜帶酸的滋味，去除了海鮮的腥味增加了甜味。
用橡木桶裝的餐點，特別有趣。
經典菜色的越式春捲以及其他涼拌的餐點，清爽不油膩。
醃製的肉品搭配清爽的蔬菜罐，營養均衡滿點。
精緻小餐點的擺放方式像極了金字塔。
新鮮生蠔們
補充點蔬菜吧！還有五種醬料可供選擇，除經典的凱薩醬、千島醬以外，若想來點爽口的醬亦有越式風味酸甜醬料。
日式的壽司整齊地擺放。
生魚片切好之後會放入冷藏櫃中，不用擔心暴露在外使得細菌太快孳生。
不塊是東南亞，舉凡香蕉、鳳梨、西瓜、龍眼、百香果等，熱帶水果聚集一堂。
飯後甜點來點冰淇淋吧，有四種口味還可以搭配旁邊的巧克力豆和果乾增添風味！
香蕉不僅可以生吃還可以煮成熟食，非常東南亞式的菜色。
玲瑯滿目的甜點櫃，愛吃甜點的你絕對要來上好幾盤，為美味的晚餐做個完美又甜蜜的結束。
五星 河內西湖洲際酒店 InterContinental Hanoi Westlake 早餐
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