主打海鮮直送的Umi火鍋水產直賣所就在捷運小巨蛋站附近,每次都看到他們家美味的波斯頓龍蝦海報,真想來嘗鮮一下!
今天剛好家人生日,就選在這裡慶生,跟店員說有家人生日,竟然送了一盤牛奶貝,也太大方了吧!
裡面不僅海鮮吃起來非常新鮮,肉品的厚度也恰到好處,還有附餐主食吃到飽,還有滷肉飯可以配,也太豐盛了!
★Umi火鍋水產直賣所-光復店
-地址:台北市松山區光復北路138號
-電話:02 2717 0358
-營業時間:11:30–22:00
-網站:
主打新鮮海鮮火鍋跟海產店一樣,把現撈的活體展示讓你新鮮看的到,
整個店裡面都可以看的到水族箱的蹤跡,讓你有一種誤認在海邊用餐的感覺!
裡面的活體海鮮、頂級水產、優質肉品、季節蔬菜完全都可以讓你吃的到他的美味,
還有附上飲料、滷肉飯、泡麵等附餐主食,這些都可以讓你無限暢飲!
水族箱裡面的活體大蛤蠣、活體牛奶貝都好大顆歐,
旁邊還有活體九孔鮑,也太肥嫩飽滿了吧,
波士頓龍蝦、牛奶貝、雲林大蛤蜊、活體九孔鮑、生蠔一應具全,看到口水都快流下來了,
在這裡可以看到他的大小,點餐時也比較有個方向!
這裡座位有兩人桌、四人桌跟六人桌,還有剛剛吧檯旁邊的座位區,都蠻舒適的!
店內面的設計是採木紋為主調,有一種沉穩的感覺,
但再配設上面又不會太過於厚重!
靠牆的位置還有一排的綠色沙發讓顏色有種跳出來的感覺!
六人桌蠻大的,人多也可以同一桌,感覺真的不錯!
旁邊的自助吧,還有提供各式的飲料,光氣泡飲料就有4種了,
還有有糖跟無糖的飲料可以做選擇,不用擔心糖分的負擔!
另外旁邊還有滷肉飯,偷偷說他的滷肉飯真的還蠻好吃的!
檯子上面除了飯以外,還有其他的附餐主食,冬粉、王子麵!
醬料有香菜、蔥花、辣椒、蘿蔔泥、沙茶、白醋、醬油、香油,
竟然還有芥末跟椒麻醬,也太特別了吧,一定要來嘗鮮一下!
這裡的配餐檯服務人員都一直在整理,所以乾淨整潔度真的很棒!
菜單(價目表)價格
菜單有提供單人肉品鍋、雙人海陸鍋、單人海陸鍋可以選擇!
另外還可以單點一些蔬菜、肉品或海鮮,都感覺超美味的!
滿滿的都是食物,看起來真的好壯觀,顏色配起來其實還蠻搭的!
看照片會發現,桌子的空間還蠻寬廣的,擺上菜盤、肉盤也不會顯得擁擠。
餐具的種類也太多了,各式各樣的餐具都備齊了,
有一種吃法式餐廳,刀子叉子各要兩種的概念,有點講究!
重頭戲來了,Umi神鬼奇航船長鍋
會附上的波士頓龍蝦一隻、美國大生蠔一顆、活體九孔鮑2顆,
還有附上Umi海鮮盤,裡面包括了美國大生蠔一顆、活體牛奶貝5顆、船凍小卷4尾、
活體雲林大蛤蠣15顆、天使紅蝦2尾、活體九孔鮑2顆、北海道生食級干貝2顆、汶萊藍鑽蝦4尾
光是看到那麼多尾的蝦子,就覺得超值得的!
而且波士頓龍蝦上桌的時候還在動,就可以知道他有多新鮮了,雖然有點殘忍!
他的菜盤一點都不馬虎,蔬菜都很新鮮,而且不小盤!
豬肉片的厚度蠻夠的,煮起來不會太柴,又不會感覺薄到沒感覺!
牛肉片的部分擺盤方式也很特殊,油花的部份讓肉片吃起來更有脆度,
放在旁邊一些時間還沒有軟掉,就可以知道牠的肉不薄了!
今天有人生日,所以店家贈送一碗的牛奶貝,也太大碗了吧,超感動,
已經好久沒有吃到這樣大的貝類,真懷念以前這樣的大小都超便宜的,
但現在應該是產量少,所以價格都高了很多很多!
雞肉感覺非常新鮮,看他的光澤就可以知道了,
上面還有帶皮,煮起來肉質真的不錯吃!
滿滿的整桌都是肉品,看起來真的有點可怕,想必等等要打包了!
他們的打包樣子就長照片那樣,說真的店家還蠻用心的,
不是隨便用個塑膠袋幫你裝,而是用盒子裝的,
所以真的覺得這家品質有保證,連最後外帶的器具都那麼講究!
真可說是滿不錯的松山火鍋店,值得推薦!
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